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    塑造領袖 邁向卓越（繁體版）
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    廚房佬的不敗哲學-使命廚藝紀念版
    李棠師傅將公開他獨有的烹調方法，以及多個榮獲「香港美食之最大賞」的名菜美食，並與讀者分享品嚐佳餚的最佳方法。作者還會記載一個個輕鬆有超的美食故事，如何為美食和廚而努力的奮鬥經歷，為讀者展現一代廚王的廚藝與人生。
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